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Nachdenken über Zuhause und Urlaub in Polen

Nachdenken über Zuhause und Urlaub in Polen

Die amerikanische Expat Jenna Makowski kreiert ihre eigenen Urlaubstraditionen in Polen.

Das Weinglas fiel zu Boden und zersplitterte nach Norden, Süden, Osten und Westen. Der Crash kündigte sofortige Stille an, das Lachen und die weinglättete Unterhaltung kamen zum Stillstand. Nach dem Unfall folgten einige unangenehme Momente.

„Eh, keine Sorge. Es ist nur ein Glas. " Der Täter sprang, um die Spannung zu lindern. Seine gutmütige Haltung breitete sich schnell aus und stellte die lebhafte Stimmung wieder her. Prost. Klatschen.

Die Person, die der Unfallstelle am nächsten war, eilte nach einem Besen, während das Gespräch und das Lachen wieder aufkamen und die Narben des Vorfalls schnell geglättet und vergessen wurden.

"So weißt du, dass du eine gute Party hast, Kumpel. Glasscherben “, kommentierte mein Freund, als er die Scherben in die Küche trug, um sie neben unserer wachsenden Sammlung leerer Flaschen und schmutziger Teller auszuruhen.

Es war eine gute Party. Ein Raum voller Mägen, voller Weingläser, voller Gespräche und voller Freundschaften sorgt für eine positive Nacht, jederzeit und überall.

Aber diese Veranstaltung war mehr als eine Party für mich. Das Wochenende zwischen November und Dezember war mein Erntedankfest, mein Weihnachtsfest und meine Geburtstagsfeier (die zufällig zwischen den beiden schwebt), alles in einem.

Die Zeit zwischen Ende November und Ende Dezember ist für mich als amerikanischer Expat in Polen immer die größte Herausforderung, da diese Anlässe zum Feiern zusammenlaufen, um mich daran zu erinnern, dass ich nicht zu Hause bin. In Polen ist Thanksgiving nur ein weiterer Donnerstag im November. Und für Weihnachten ist es vorerst finanziell nicht möglich, nach Hause zu reisen, da ich den Tag, an dem Billigfluggesellschaften ihren Weg über den Atlantik antreten, vorwegnehme und hoffe.

Aber Zuhause ist nicht etwas, das ich immer als Ort definiere. Es sind vielmehr die Menschen, die einen Ort füllen und ihm Wärme und Bedeutung einhauchen. Diese Haltung führt zu der Freiheit, überall, wo ich bin, ein „Zuhause“ zu schaffen. Menschen verwandeln sich in Freunde, während sich potenziell einsame Ferien in gemeinsame Erfahrungen verwandeln.

Also beschloss ich, ein Pseudo-Thanksgiving-Abendessen zu kochen, das auch als Geburtstagsessen und frühes Weihnachtsessen diente, und veranstaltete es mitten in allen. Ich habe meinen eigenen Urlaub kreiert.

Es erforderte jedoch ein wenig Flexibilität. Um ein Datum zu festigen, mussten die Patienten manövrieren, da vorübergehende Expats und Kollegen Vorkehrungen trafen, um sich für die bevorstehende Winterpause in alle Richtungen zu zerstreuen. Die erste Lektion, die ich über meinen eigenen Urlaub gelernt habe, ist, dass er möglicherweise kein Datum mit einem der drei Feiertage teilen kann, die er darstellen sollte.

Meine Einkaufsliste musste ebenfalls geändert werden, da die Aussichten, einen vollen Truthahn zu finden, mit jedem Geschäft, das ich besuchte, schwanden.

"Also hast du alles mit einem vollen Urlaubsaufstrich gemacht?" fragte mein erster Gast, der ankam und ging durch die Tür, beladen mit Geschirr zum Teilen. "Truthahn und Füllung und Soße und Süßkartoffeln?"

"Nun, ich nehme an, es wird ein modifiziertes Abendessen", gab ich lächelnd zu. "Es ist so schwer, hier einen Truthahn zu finden, weißt du? Huhn ist ein guter Ersatz. “

„Ja, ein gebratenes Huhn sieht aus wie ein gebratener Truthahn. Nur kleiner, oder? "

Richtig. Aber ich war noch einen Schritt weiter gegangen. Meine polnische Kollegin wurde durch das Aroma von fast fertigem Essen in die Küche gelockt und spähte mit einem verwirrten Gesichtsausdruck in den Ofen. "Also, hier kommt der traditionelle Thanksgiving-Hühnchenauflauf, was?"

"Shhh, es ist" Truthahn "", scherzte ich. Lachen. „Außerdem ist heute technisch gesehen ein paar Tage nach dem Urlaub. Die Tradition nach dem Urlaub in Amerika besteht darin, alle Reste in einer riesigen Auflaufform zu kombinieren und zu backen. Also wirklich, ich bin dem Spiel ein paar Schritte voraus. "

Das ist das Tolle an Traditionen: Sie sind flexibel. Sie mögen wie zeitlose und unveränderliche Gewohnheiten erscheinen, Muster, die nur auf Kosten des Zerfalls der Welt zerbrechlich sind; So porträtiert sie die Gesellschaft jedenfalls. Ständige Werbung sagt zum Beispiel, dass Sie Muss Kaufen Sie diese Füllungsmarke an Thanksgiving. Die Annahme ist, natürlich Sie werden Truthahn an Thanksgiving haben, und natürlich Du wirst Füllung brauchen. Einkaufszentren zählen die Tage bis zum 25. Dezember herunter, weil natürlich Weihnachten ist am 25. Dezember; Dann wird der Feiertag gefeiert.

Zuhause ist nicht etwas, das ich immer als Ort definiere.

Aber meiner Erfahrung nach habe ich gelernt, dass Traditionen geschaffen werden und Traditionen flexibel sind. Die Weihnachtstraditionen, die meiner Kindheit Struktur verliehen, waren tatsächlich eine Mischung aus polnischen und amerikanischen Erfindungen, die sich jedes Jahr ein wenig verwandelten und veränderten. Eine Mischung aus Mustern meiner polnischen Urgroßeltern (Heiligabend) Pierogis und Mitternachtsgottesdienste), gefüllt mit einer großen Menge amerikanischer Muster (Einkaufszentren mit Girlanden und Vorstadthäusern mit Lichterketten), die ständig mutierten, als sich die Familie bewegte und veränderte, größer und kleiner wurde.

Und ich bin mir ziemlich sicher, dass viele Urlaubstraditionen, die aus meiner Kindheit als „Wahrheit“ definiert wurden, nur in meiner eigenen Familie beschränkt waren. Ich habe noch niemanden getroffen, außer meiner Mutter, die ein Rezept mit Brezel-Wackelpudding in die Weihnachtsessen einfließen lässt.

"Leider", verkündete ich meinen Gästen, die bequem am Tisch saßen, als ich anfing, das dampfende Geschirr aus der Küche zu tragen, "scheiterte dieses Jahr das besondere Urlaubsrezept meiner Mutter, die Brezel Jell-o. Ich konnte nicht die richtige Art von Cremefüllung finden. "

Die Enttäuschung war jedoch nur für mich enthalten, da sich alle Teller füllten. Auf dem Tisch wäre wahrscheinlich sowieso kein Platz gewesen.

"Was ist das?" fragte die Großmutter meines Freundes und spähte in die Schüssel mit Süßkartoffeln. Süßkartoffeln werden in Polen selten gegessen, sind sehr schwer zu finden und wirken wahrscheinlich etwas abstoßend, da ihre leuchtend orange Farbe eine auf gedämpftem Wurzelgemüse basierende Esskultur kontrastiert.

"Das sind Süßkartoffeln", begann ich und bereitete mich darauf vor, es zu erklären.

Aber die ältere Frau hatte bereits von dieser amerikanischen Feiertagstradition gehört. "Słodki ziemniaki!" rief sie auf Polnisch aus. Sie war sehr aufgeregt, ein neues Essen zu probieren.

Ich habe versucht, mich für die Änderungen zu entschuldigen, die ich auch an diesem Rezept vorgenommen habe, das Fehlen von Marshmallows, die normalerweise zum Gericht gehören.

Aber diejenigen, die am Tisch saßen, schienen nichts dagegen zu haben. Wir gaben das Geschirr von links nach rechts weiter, von den Händen meines amerikanischen Freundes über die Hände englischer und australischer Freunde bis zu den Händen französischer, polnischer und russischer Freunde. Es war nicht wirklich das Essen selbst, das zählte. Wir saßen alle an einem Tisch und reichten familiäres Essen, während sich Lachen und Unterhaltung vermischten. Einige Traditionen müssen nicht geändert werden.

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Weitere Informationen zu Urlaubserlebnissen für Expats finden Sie in Matadors Serie "Celebrating Holidays Away from Home".

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